Un derby di solidarietà, oltre che calcistico. Sono 3000 le lattine donate da Caffè Vergnano, contenenti ciascuna 250 grammi di miscela di pregiato caffè: metà di queste sono state realizzate in tinta granata, l’altra metà in tinta bianconera. Fino al 7 maggio, data dell’incontro che si disputerà allo Juventus Stadium, i tifosi potranno acquistarle a
Diffondere la cultura del caffè, approfondirne gli aspetti partendo dalle nozioni di botanica, passando dalla selezione alla tostatura per arrivare alla preparazione ed all’assaggio: queste le ambizioni della nuova Bloom Coffee School di Trieste, una nuova scuola di formazione incentrata sulla bevanda più consumata al mondo. Una scuola che porta avanti un approccio nuovo, coinvolgente
Un matrimonio in piena regola, quello avvenuto tra due dei principali simboli dell’italianità nel mondo: pasta e caffè. E’ stata una vera e propria cerimonia nuziale a celebrare la nascita della pasta al caffè, una pasta di semola di grano duro resa particolare dall’aggiunta di farina di caffè tostato Kimbo all’8%. Il risultato è un
Una delle varie alternative al caffè tradizionale, tra le più salutari ed energizzanti, è il caffè di cicoria. Si tratta di una bevanda amara, molto simile al caffè, ma priva di caffeina e ricca di molti elementi utili al benessere del nostro corpo. Contiene inulina, una fibra solubile utilizzata per favorire il riequilibrio della flora
Ottimi da accompagnare al caffè o da regalare agli amici: ecco gli ingredienti e tutte le indicazioni per preparare a casa vostra questi cioccolatini ripieni di cioccolato al latte, gianduia e caffè. Ingredienti • 300 gr di cioccolato al 55% di cacao • 100 gr di cioccolato al latte • 30 gr di cioccolato gianduia
C’è chi lo definisce semplicemente un espresso allungato con acqua calda e chi, invece, non rinuncia al piacere di un caffè sorseggiato con calma, senza fretta, lontano dalla frenesia dell’espresso al bancone del bar. Resta il fatto che il vero caffè americano ha poco a che vedere con l’espresso nostrano, a partire dalla diversa modalità
“Il caffè di qualità ha ancora molta strada da fare. I consumatori non sono interessati a questo prodotto, che vedono semplicemente come un rituale quotidiano, per il quale sono disposti a spendere pochi soldi”. Questa, insieme all’esigenza di raccogliere e riportare notizie ed informazioni utili sulle caffetterie specialty ed in generale il caffè di
Il caffè può essere un ingrediente originale per la preparazione di piatti dolci o salati. Eccone uno Ingredienti per 4 bocconcini • 4 cubi di polpa di vitello di circa 4 cm. per lato • 4 fette di guanciale • 1 noce di burro • 3 cucchiai di brodo • 1 spicchio d’aglio •
Molto spesso i test cercano di associare le abitudini alimentari, e non solo, a determinate caratteristiche della personalità di chi vi si sottopone. Nemmeno il caffè, bevanda amata e consumata quotidianamente da milioni di persone in tutto il mondo, è estraneo a questo tipo di studio. Il test in questione, privo di fondamenti scientifici, si
Arriva dagli Stati Uniti Third Wave Water, l’apposito kit già in vendita con spedizioni internazionali. Non c’è caffè senza acqua. In particolare, non c’è un buon caffè senza una buona acqua. Dopo Aquiem, l’acqua in cartone creata negli Stati Uniti e dedicata proprio alla preparazione del caffè, arriva anche Third Wave Water: altro non