C’è chi lo definisce semplicemente un espresso allungato con acqua calda e chi, invece, non rinuncia al piacere di un caffè sorseggiato con calma, senza fretta, lontano dalla frenesia dell’espresso al bancone del bar. Resta il fatto che il vero caffè americano ha poco a che vedere con l’espresso nostrano, a partire dalla diversa modalità
“Il caffè di qualità ha ancora molta strada da fare. I consumatori non sono interessati a questo prodotto, che vedono semplicemente come un rituale quotidiano, per il quale sono disposti a spendere pochi soldi”. Questa, insieme all’esigenza di raccogliere e riportare notizie ed informazioni utili sulle caffetterie specialty ed in generale il caffè di
Il caffè può essere un ingrediente originale per la preparazione di piatti dolci o salati. Eccone uno Ingredienti per 4 bocconcini • 4 cubi di polpa di vitello di circa 4 cm. per lato • 4 fette di guanciale • 1 noce di burro • 3 cucchiai di brodo • 1 spicchio d’aglio •
Molto spesso i test cercano di associare le abitudini alimentari, e non solo, a determinate caratteristiche della personalità di chi vi si sottopone. Nemmeno il caffè, bevanda amata e consumata quotidianamente da milioni di persone in tutto il mondo, è estraneo a questo tipo di studio. Il test in questione, privo di fondamenti scientifici, si
Arriva dagli Stati Uniti Third Wave Water, l’apposito kit già in vendita con spedizioni internazionali. Non c’è caffè senza acqua. In particolare, non c’è un buon caffè senza una buona acqua. Dopo Aquiem, l’acqua in cartone creata negli Stati Uniti e dedicata proprio alla preparazione del caffè, arriva anche Third Wave Water: altro non