C’è chi lo definisce semplicemente un espresso allungato con acqua calda e chi, invece, non rinuncia al piacere di un caffè sorseggiato con calma, senza fretta, lontano dalla frenesia dell’espresso al bancone del bar. Resta il fatto che il vero caffè americano ha poco a che vedere con l’espresso nostrano, a partire dalla diversa modalità